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從鳳梨汁開始,光是養這 wild yeast 就花了家庭煮夫六天的時間,
六天耶... 還好我們家的人平常就有沒什麼東西好吃、也習慣了,所以都經得起餓!
(不相信我們餓肚子餓得很習慣?!有圖有真相... 看看我家小狗平常是吃什麼、你就瞭了!)
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這對於一般凡人來說,你要他們等上六天半天 (半天是真正做麵包的時間),
才可以吃到一口麵包... 就算不餓掛了,差不多也已經送『台大』了....
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New York Deli Rye 是口味濃郁的 sourdough bread,
再加上裸麥 (rye) 跟洋蔥的氣味.... 真是....
套句家庭煮夫在 Internet 上面學到的年輕人黑話... 真是好吃到『破錶』啦!
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