Wednesday, December 23, 2009

送禮自『用』、兩相宜


A Woven Challah


這是辮子麵包的應用題。

我想說、它也是送禮的好選擇吧....
所以,那天我就給它做了兩個,一個送給郵差伯伯、一個送給朋友。


做法很簡單,依照辮子麵包的做法 (跟分量) .... 只不過是麵團要分成六份、編成兩條辮子....







然後放進紙模內....


二次發酵後 (60 分鐘) 刷上 egg wash...



350 度 (華氏) 烤 35 分鐘....





3 comments:

  1. 真的是送禮自用兩相宜!
    再綁個絲帶身價更高!
    等一下...
    郵差伯伯不會是常被狗追吧?
    送禮兼壓驚也兩相宜!

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  2. To Joyce,

    有綁的... 老婆先用透明袋子裝好、再用緞帶編成一朵聖誕紅綁住封口呢!!

    只是忘記照相了.... 真是可惜。


    我們家的 Molly、Aero 跟 郵差伯伯是好朋友呀...
    天氣好的時候,他們常常都要在門口等郵差伯伯來呢!!!

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  3. Tom大哥~
    明天就是聖誕節啦~
    艾小姐趕快帶著我們家的七先生來獻上聖誕祝福囉!!
    祝Tom大哥闔家平安,聖誕佳節愉快啦!!

    Ps.每次看到Tom大哥的麵包秀,隔天都會忍不住買麵包來當早餐溜~XD

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