Thursday, March 3, 2011

Pita 口袋餅

家庭煮夫一直以為 Pita 是希臘人的食物;

結果孤狗了一下,發現原來 Pita 是發源於土耳其。


唉.... 不管它是哪裡來的啦,Pita 是很好的三明治材料。

Pita 剛剛烤好的時候,它是會『澎』起來、中空的;


等它慢慢涼了以後,它會『塌』下來;


吃的時候,把它對分,Pita 就會成為『口袋』....
口袋裡面塞入好料,這就成了簡單又美味的一頓午餐了!!!

Pita stuffed with pot roast beef、Guacamole、salsa、sour cream、cheese、red leaf lettuce

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