軟軟的 Ciabatta

每天都吃 baguette sandwich... 不來點變化是不行的。

突然想起上回在 Pearson Airport 等飛機的時候，在一家餐廳裡吃了 Ciabatta sandwich...
那個 Ciabatta 的皮 (crust) 烤得蠻薄的，而且也比較軟，所以比較好下口、又比較好嚼...

所以早上家庭煮夫就給它做了幾個皮薄、又比較軟的 Ciabatta 來試試看...

嗯、不錯，老婆說她很『尬意』；就這麼決定、以後都來給它做成這樣的吧。