義大利餃子 Ravioli 自己做

這個 32 塊錢可不能白花。

神鵰俠侶夫妻倆搬出 pasta machine 把麵皮做好。

切成一塊一塊。

包餡。(鮮蝦、蘑菇、four cheeses)



專業的 ravioli 是需要這個工具來切邊的


Ravioli Cutter

或是用這個來修邊


Pastry Wheel


手邊沒有工具的狀況下，叉子是個好辦法




最後用水把 Ravioli 煮熟後，再用配料把它們炒一炒，這就是美味的佳餚了。



同場加映：

家庭煮夫不是有了新人 (pasta) 忘舊人 (bread) 喔....

麵包還是天天要吃的，
只不過多半就是 French Baguette、French Bâtard 這些簡單的麵包




頂多就是加一點 cheese 在 Bâtard 裡面



或是偶爾吃吃這種加很多蛋的猶太人麵包 Challah、補補身體。