Sunday, December 19, 2010

Christmas Baking... continuously

繼義大利人的耶誕麵包 Panettone 之後,

接著就是德國人的耶誕麵包 Stollen Christmas Bread 了。
(最主要是
那個 Panettone 的紙模很貴啦!!! 兩種麵包的風味相差不遠)

昨天花了大概.... 嗯.... 八、九個小時吧....
烤了幾條 Stollen Christmas Breads 要當做給神父的耶誕禮物。




傍晚去做禮拜要離開時,我們等著 Father Murray 跟人一一道別....
最後,在我們前面還有一個人在跟 Father Murray 寒暄道別的時候,我就迫不急待把 Stollen Breads 拿出來、捧在手上....
Father Murray 的眼光真的完全被我手上的麵包給吸引去了喔 (I swear I really saw it...)
雖然還在跟那位太太講話,眼睛根本是盯在麵包上!!! 哈哈哈....


喔....
我們有烤一條小小的 Stollen、留著自己吃....

套一句現在台灣人的流行用語.... 真的是好吃到破錶!!!





正確的 Stollen 聽說在吃之前是要灑上糖霜的....



怕太甜、我們自己是沒有灑糖霜;

不過送人的 Stollen、我們可都是有附上一小包的糖霜喔!!!

這麼貼心的人、你說要上哪裡找啊!!!???

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