Thursday, July 14, 2011

全麥巧克力杏仁果馬芬




沒有人會拒絕馬芬 (muffin),
更沒有人會對巧克力說不的....

可是,
muffin 絕大多數是用白麵粉做的,用很多的糖;
做 muffin 用的巧克力更甜....

不過呢,
家庭煮夫做的這些 chocolate muffins 完全沒有這些問題,

它們用的是全麥麵粉,
糖、則是用不會轉換成血糖的 Xylitol (木糖醇),
巧克力呢,用的是原味不含糖分的可可粉....
最後加點營養的 almond,

這就是健康的點心了。



Chocolate Almond Whole Wheat Muffins

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