烤出 EBMA

這些 EMBA 造型麵包是 New York Style bagels

要做出四個英文字母、不難...
可是要做成 bagel 的話、得用水先煮過，這還挺難的耶 (會讓字母們變型)。



說正格的，
這個台灣還真的有點越來越奇怪了；


這頭有新聞炒說博士賣烤雞排、惹得郭董跳出來罵人...



另一頭有新聞炒做說 (僅國中畢業的) 麵包大師想唸 EMBA，搞得馬英九總統出面幫他訂了個『吳寶春求學條款』...




其實，這些都是台灣教育出了大問題、才會產生的現象。

博士賣雞排，這沒有甚麼不對，他又不偷不搶不騙，憑的是自己的努力掙錢；可是、問題是，台灣的教育體系是在搞甚麼，要讓一個人唸到了博士、才搞清楚他的未來是要幹甚麼；亦或是，要一路唸到了博士、他才知道他唸的書都不是他喜歡唸的，而且他對於他的將來一點希望都沒有，所以甘脆覺悟去賣雞排。
一個好的教育體系、應該是在一個小孩子開始受教育的時候，就要去幫助他發掘他的長才、讓他找到未來。

同樣的，吳寶春自幼 (國中畢業以後) 跟人學習做麵包，後來奮發向上、靠著自己的努力、天分，還有過人的毅力，終於贏得世界麵包烘焙冠軍；他的精神值得稱道。
現在，吳寶春想上學了，還鬧了一個大新聞，問題出在哪裡???
還不就是台灣的教育體系。
姑且不論吳寶春想上學的目的、只是想要學一大堆名人企業家一樣、在成功以後弄個好聽的文憑來襯托身分與地位，還是他就只是真的想唸書、想學餐飲的經營與行政管理，這都是台灣的教育出了問題。第一、如果他真是要個文憑來襯托身分與地位，那就是台灣人只重學歷、文憑的觀念永遠改不過來。第二、如果他是要學餐飲的經營與行政管理，他該要去的是『餐飲專業學校』；像在美國 Culinary Institute of America 就是一個培養廚師跟專業餐飲人才的學校。憑良心講，以國中程度去唸研究所??? 真的要加很多問號....




喔、算了，
別讓人家說我們酸葡萄，見不得人家好，
家庭煮夫也要用力烤... 
這麼一路認真地烤下去，希望有一天家庭煮夫可以烤出個名堂、然後就可以去台灣申請個 EMBA 唸唸了。


馬總統，不知道可不可以用這四個英文字母的麵包作品來申請 EMBA 入學呀???