Sunday, November 27, 2011

現在起、請叫我 Playboy....

oh、No,
嚴格地講、應該是 Play OJISAN (註) 啦!!!


加拿大的在地廠商 RIM (做『黑莓機』的那家公司啦)出品的 Playbook 在這個耶誕節的前夕,突然把售價從 499 (加幣) 降到 199 (加幣);






我們家幾經波折,終於買到了.....

所以,現在、家庭煮夫正式升級成為Play OJISAN;

而且從今開始,希望我的閱讀可以進入『無紙』的 eBook 時代。


喔.... 當然,既然是 Play OGISAN,
這台機器也是有它的娛樂效果的.....


一個玩 Playbook 的 OJISAN.... 當然該稱之為 Play OJISAN 吧。


註:
OJISAN --- 日語 おじさん;年紀大的男人的意思。

Tuesday, November 22, 2011

別再作秀了、台灣外交部

CNN 的加拿大籍記者 Martin Savidge 揭露了一位化名為 Isabel 的台裔女孩的故事之後,
台灣的外交部好像是注了一針興奮劑,
好不容易抓到了這個大好的機會,可以轉移一下外交部因為劉珊珊在美國虐庸案而丟臉丟到太平洋的焦點!!!



首先,那個讓我們全家看過之後都掉淚的 CNN 完整報導在這裡:



這是台灣外交部最新的反應......

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台女美受虐 外交部:最快下週會見當事人

台灣女子伊莎貝兒在美國受虐的新聞引發國人和外交部的關注,外交部今天表示,我駐洛杉磯辦事處人員已經前往拜訪當地的社福機構,不過由於負責的社工人員目前正在受訓,同時也要顧及當事人的意願,因此預計要下個星期才能安排進一步會面。北美司長(令狐榮達)表示,伊莎貝兒目前由社工和律師協助安置,生活起居和健康狀況良好,中心也希望當事人和家人團聚,同時也樂意協助我方的外交部門。(李人岳報導)

台灣女子伊莎貝兒在美國長期受虐,消息曝光後引起國內關注。外交部北美司長令狐榮達表示,我駐洛杉磯辦事處人員在當地時間21日一大早(台北時間22日凌晨)已經前往拜訪處理這件個案的社福機構,不過由於負責的社工人員目前正在北加州受訓,預計要到下個星期這位社工人員受訓結束後,才會安排進一步會面。令狐榮達:『因為那是單線聯繫的方式和機制,等到那位社工受訓回來可能要下個星期,當然他們和這位社工已經聯繫上,他也很樂意提供協助,駐處已經向機構表達,希望能盡早安排會面,確認她的身分和需要協助的事項。』





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台灣的媒體都說台灣女孩在美受虐,幾乎都不去強調 Isabel 在美是受到當初買她當奴隸的台灣家庭的虐待;台灣政府該做的事情,應該是用心去查一查,這種販賣人口是否依然存在於台灣??? 還有用力去法辦那些虐待兒童或是像是劉珊珊一樣,虐待外傭的惡僱主!!!

在影片的最後指出,美國的司法單位沒有對那個虐待 Isabel 的台灣家庭做出任何的控訴,
不過經過法律訴訟,Isabel 得到了該虐待她的台灣家庭的賠償。


Isabel 雖然提到她想找到媽媽,
可是家庭煮夫大聲呼籲台灣外交部、不要假會了!!!
妳幫 Isabel 安排回去台灣幹麻??? 影片裡不是說她有了新的人生、現在生活好好的嗎???
Isabel 因為從被認養的第一天開始就被當做奴隸使用,所以你認為她在台灣有唸過書嗎???
她回到台灣要如何適應???

台灣外交部呀...... 你們就高抬貴手、饒饒 Isabel 了吧!!!! 她已經在美國獲得了重生,就讓她快快樂樂地過日子....
至於你們要用力的地方在哪裡??? 用力去抓出那些販賣人口的,還有那些絲毫沒有人權觀念的台灣人吧!!!


喔... 對了,
台灣外交部,如果你們還帶種的話,那就會同台灣司法單位,跨海起訴當初虐待 Isabel 的台灣家庭吧:
雖然他們現在是美國人,可是你們要是起訴美國人虐童的話,
保證可以為美國人起訴台灣人劉珊珊虐傭這件事、扳回你們已經丟光的面子呀~~~~~

Thursday, November 17, 2011

自製健康零嘴 Homemade Granola Bars

Granola Bars 又叫做 Snack Bars、Energy Bars.... (中文真的不知道叫什麼... xx 棒???)


Granola Bars、Snack Bars、Energy Bars






在超級市場可以看到很多的 granola bars 在賣,





它們都聲稱是高纖、低能量、營養又健康。

問題是,你要是細讀它們的成份,你會發現幾乎都是含有高成份的糖;
尤其是多半的 granola bars 是加 corn syrup 來讓所有的穀物可以黏在一起而成為條狀。

後來有營養專家指出 corn syrup 對身體健康不好,所以廠商便強調他們的新產品絕對不含 corn syrup;可是,他們到底是用甚麼東西來取代 corn syrup、就不得而知了。反正,高含量的糖,不是會抹煞了 granola bars 營養健康的美意嗎??!! (granola bars 裡面的水果乾,或是巧克力就已經很甜了,再加上額外的糖.... 有時候根本覺得是在吃糖!!!)




家庭煮夫的 Homemade Granola Bars 用的是雞蛋,加一點點全麥麵粉...
這樣就可以讓所有的材料『團結』在一起了!!!


營養、健康又好吃的自製 granola bars....

燕麥、葵花籽、杏仁果、亞麻子、小麥胚芽、葡萄乾、杏果乾做成的 granola bars。



Sunday, November 13, 2011

口德

敬告各位父老鄉親姊妹們....

大家見面的時候,沒事真的不要提人家的身材!!!!



家庭煮夫真的有發現,
現在好像台灣人見面,很喜歡提到對方的身材....

聽到嫁到加拿大來、或是來這裡唸書的台灣姑娘說要減肥....
啊我就問說妳們這種標準的身材、為什麼要減肥???
結果她們說因為要回台灣探親,
她們說台灣人一碰面都喜歡問說、「妳在加拿大都吃什麼呀??? 怎麼胖成這個樣子...???」


拜託、鄉親!!! 真的不要這樣!!!

不講人家的身材也不會少一塊肉、對不對??!!



相關閱讀:天理難容之人神共憤

Saturday, November 12, 2011

虐傭主角劉珊珊想全身而退.... 難!!!

這下可又露臉了....

這廂有台灣姑娘曾雅妮的高爾夫球技揚名國際,

那廂也有台灣女子劉珊珊虐傭案轟動美國!!! (註)




台灣媒體、外交部有點口徑一致地強調劉女的外交豁免權,應該立即釋放劉女。


不過吳敦義倒是很誠實地對豁免權做出正確的解釋



具有高度愛國情操的人,
一定對於這種虐傭的誤會 (姑且稱之為誤會.... 反正到時候劉女一定會說這完全是一場誤會)
認為美國人真得是非常過份....

在台灣,
大家不都是會怕外勞幫傭遺失了他們的護照、所以扣押保管外勞幫傭的護照嘛,(騙肖!!! 還不是怕他們逃跑!!!)
大家不都是會怕外勞幫傭亂花錢、所以扣押保管外勞幫傭的部份酬勞嘛,(騙肖!!! 還不是一樣怕他們逃掉!!!)

至於工作時間過長,
啊菲傭住我的吃我的,有時候只不過是有事要她幫點忙、這沒有什麼大不了的嘛。

這些事情都是錯的!!!

僱主是沒有權利扣留受僱者的護照跟薪資的,
而且外勞的工作範圍跟時數是在勞動契約裡明文規定的,
例如說你請的是看護,結果你還要求外勞煮飯、洗衣服,這就是違反勞動契約;
至於超時工作卻不給加班費,這當然是違反法律的。

在台灣、許多事大家都當做理所當然,
就算上了 (國民黨開的) 法院,劉珊珊也不會有事....

問題是,今天劉珊珊卻是犯在美國人手裡!!!
如果美國法院真的信得過劉珊珊扣留菲傭的護照、薪水真的是為了菲傭好,
那這個詐欺的部份 (Liu is accused of violating a law covering the recruitment of foreign workers and their transport into the United States on fraudulent terms) 在美國的法律就很難脫罪了(這在美國是叫做 federal felony)。


說真的,
真的是搞不懂,一個身為台灣政府的官員,而且還是國家的駐外代表,竟然會不知道在菲律賓僱用菲傭、然後用詐欺的手法帶去美國當傭人是不對又違法的事情嗎???!!!


剛剛會說劉珊珊犯在美國人手裡,
根據我的研判是,
這個事情是八月就因為受虐菲傭逃跑而東窗事發,
美國聯邦調查局在當時立即就介入調查,並且多次約談過當事人劉珊珊,
結果聯邦調查局會在毫無預警的情況之下就上門逮人,(而且還可以找到劉珊珊的部屬當控方證人),非常有可能是劉珊珊態度傲慢、堅不認錯,而且劉珊珊請調回國的舉動更事會被聯邦調查局視為畏罪潛逃。



說正格的,
菲傭、印傭、泰勞.... 他們都是人,
他們為了生活要到台灣工作 (或是被劉珊珊帶去美國當佣人),
台灣人除了給他們薪水之外,請再給他們一點尊重與人權、好不好???!!!





註:堪薩斯當地新聞台揭露的劉珊珊虐傭案新聞

Taiwanese official accused of abusing housekeeper

BY MARIA SUDEKUM FISHER

Associated Press


Federal prosecutors in Kansas City have jailed a Taiwanese official on a felony labor violation involving her housekeeper - a charge experts say has rarely, if ever, been applied to a foreign official.

Hsien-Hsien Liu, director general of the Taipei Economic and Cultural Office in Kansas City, is accused of vastly underpaying the woman, restricting when she could sleep and making her work 16 to 18 hours a day.

Liu, 64, was arrested and charged Thursday with fraud in foreign labor contracting, which is punishable by up to five years in federal prison. She was held without bond until a hearing Wednesday. Court records do not list an attorney for her.

TECO's main office in Washington did not respond to phone and email messages left Friday seeking comment. The organization's website said the office was closed Friday in observance of Veterans Day.

Prosecutors said Liu's office maintains unofficial relations between the United States and Taiwan and is similar to a foreign government consulate, although the U.S. doesn't recognize Taiwan as a sovereign state.

Federal prosecutors in Kansas City told The Kansas City Star that Liu is believed to be the first foreign official to face this charge in the United States. While others have been prosecuted for mistreating domestic workers, Liu is accused of violating a law covering the recruitment of foreign workers and their transport into the United States on fraudulent terms, prosecutors said.

Michael LeRoy, a labor law professor at the University of Illinois, said the charge against Liu was filed under a human trafficking law reauthorized in 2008. He said while similar laws have been used extensively in the U.S., he wasn't aware of that specific charge being used previously against a foreign official and Liu's case "represents a novel circumstance."

"I'm willing to venture it's relatively untested," he said. "She has some serious charge there."

An FBI affidavit filed in the case claims TECO recruited the housekeeper in the Philippines in September 2011. According to the woman's visa application, her two-year employment contract called for her to be paid $1,240 a month, work 40-hour weeks and be entitled to overtime.

Prosecutors claim the woman was actually paid $400 to $450 a month, worked 16- to 18-hour days and was monitored with video surveillance equipment at Liu's home in Johnson County, Kan. They also say Liu took the woman's passport and was "verbally abusive."

Liu, who is also known as Jacqueline Liu, told the woman "she was friends with local law enforcement and known well in the community" and if the woman "acted out, she would be deported," the affidavit said.

Authorities learned about the situation after the women complained to a man from the Philippines who she met a grocery store. Prosecutors said he helped her leave Liu's home in August.

A witness quoted in the affidavit said Liu treated a previous housekeeper similarly, until she "went into a state of depression and stopped eating." It wasn't clear what happened to that woman.

Kurt Taylor Gaubatz, an international studies professor at Old Dominion University in Virginia, said it was unlikely Liu would qualify for diplomatic immunity in the case.

"There have been several stories about diplomatic abuse of household help both in the U.S. and abroad, and the critical issue is what level (she is)," Gaubatz said. "If you're an ambassador and you beat you domestic help, diplomatic immunity is going to get you off.

"But it doesn't mean it's going to be consequence-free for you" because charges can then be filed in the person's home country.

Gaubatz said Liu may have qualified for immunity if the charges somehow related to her job, but that didn't seem to be the case.

"Lawyers are going to say in order to maintain the duties of a consular officer they need domestic help," he said. "But frankly I don't see that going very far."

Linda Trout, executive director of Kansas City's International Relations Council, said she has known Liu since she arrived in Kansas City about two years ago and worked with her on several occasions. She described her as "businesslike" and "very nice."

Trout also said Liu announced last month that she was returning to Taiwan, and Trout met recently with a lead representative for Taiwan in Washington, where they discussed Liu's pending move and her replacement in Kansas City.

"She was very accommodating. We had a good relationship," Trout said. "She told me more than a month ago she had been reassigned back to Taiwan. She told me it was because of the number of years she had been out of Taiwan and the office wanted her back."

Liu's planned departure also was posted on TECO's website in October.





Friday, November 11, 2011

家庭煮夫學英文 (32) --- 看似英文、非英文



nail 指甲是用 clip 的,不是用 cut;
nose 鼻子是用 pick 的,不是用 dig 的。



還有吼....

no nail clipping
no nose picking

才像是英文的語法吧....


Tuesday, November 8, 2011

咬字要『親此』呀呀呀~~~ (18 限)

clock 跟 cock 的意思真的差很多!!!

這是一位鐘錶店老闆娘跟 Howard Stern 的對話 (老闆娘是廣東人)







同場加映新加坡 Coke 跟 cock 的笑話 (重播)

Saturday, November 5, 2011

Chicago Style Deep Dish Stuffed Pizza --- 芝加哥深盤比薩





不同風味的 pizza....

偶爾換換口味、也是面對生活的一種態度吧....


Chicago Style Deep Dish Pizza 顧名思義,它是起源自 Chicago;
這種 pizza 的特色就是:厚、料很多!!!

Giordano's 是 Chicago Style Deep Dish Pizza 的代表....




Wednesday, November 2, 2011

Reuben Sandwich 魯賓三明治 --- 三明治的翹楚(有新增)


全麥麵包 (或是用黑麥麵包)、牛肉 roasted beef、德國酸菜 sauerkraut、起司 Swiss cheese、千島沙拉醬 Thousand Island dressing.... 然後 grill 一下



Pumpernickel (黑麥麵包) 做的 Reuben Sandwich....


贊呀!!!



註:
把 Pumpernickel 做成吐司的形狀、比較容易做 sandwich

Tuesday, November 1, 2011

『選票』應該比『佔領』來得有效




前幾天看到電視新聞說、佔領華爾街 (Occupy Wall Street) 的群眾面臨到嚴峻的氣候挑戰,因為紐約突然下起了大雪....




佔領華爾街的活動已經進行了一陣子了,
他們是什麼時候開始的、我忘了,
什麼時候會結束呢.... 大概只有那些示威者自己知道。 (大概等到他們真的累了、自己就會回家吧)

說真的,我應該是站在『佔領華爾街』的這一邊,因為我們大多數都是屬於那群 99% 的歹命人
社會財富的分配不均,社會正義就難以伸張,
尤其是美國這個歐巴馬總統自從上任以來,一直不斷地對面臨破產的大企業紓困,
問題是,美國政府這種猛往無底洞的錢坑裡倒錢的結果、就是拖垮國家財政,人民當然也就跟著倒楣。

現在,歐巴馬四年任期將屆滿,他當然是要爭取連任,
可是在這種民怨四起的時候,歐巴馬的連任之路怎麼會有希望呢???
所以,歐巴馬不得不祭出他的第二次的救經濟方案 (第一次是 2009 年的 8,300 億美元的救經濟方案,結果美國經濟依然不見回春,甚至失業率繼續攀升);
在這個節骨眼上,歐巴馬所謂的 4,470 億美元就業刺激計劃,不勉要讓人質疑:歐巴馬是要救經濟、還是要救自己 (的連任)??? (註)


OK,話說回到『佔領華爾街』這個群眾運動,
簡單的講,憤怒的人民站出來、就是要發出怒吼,告訴美國政府不可以只救大企業,也要救救小市民。 (美國政府花錢讓大企業安然度過金融風暴、卻讓小市民幾乎連日子都過不下去了)


可是呢,
各位是不是注意到,在全世界各地發起的『佔領華爾街』(反大企業) 運動,
群眾所依賴的、都是大企業所生產製造的行動電話、數位相機、網路通訊服務... 在傳遞活動訊息;他們穿的、用的、吃的.... 也都是大企業生產的東西,
這不是非常地諷刺嗎???!!!




我個人倒是有另外一個建議,
除了站出來怒吼之外,不要再把票投給歐巴馬、也是一個很好的辦法!!!
換人做、才是徹底解決之道。






註:

美國總統奧巴馬向國會參眾兩院議員提出了一項總額達4470億美元的就業刺激法案,意在通過減稅、加大基礎設施投資等措施來促進就業。而隨後美聯儲主席伯南克也發表講話,但隻字未提第三輪貨幣量化寬鬆政策。僅靠這項法案,是否能夠將美國帶出經濟復甦的困局?

  問題一.就業刺激法案包含哪些內容?

  奧巴馬慷慨激昂地提出了總額4470億美元的就業刺激法案,其中包括2400億美元的減稅計劃。如果該法案得到國會通過,美國企業僱傭一個失業半年以上的人將拿到最高4000美元的減稅獎勵,更重要的是明年起全美1.6億僱傭薪資稅減半。

  奧巴馬:就業法案的宗旨很簡單,就是讓更多的人重新就業,讓那些正在工作的人收入增加。它將為建築工人、教師、退伍老兵、長期失業者創造更多的工作崗位,為那些僱傭新員工的公司提供稅收優惠,讓所有在職美國人和小企業的工資稅減半。它將為陷入失速狀態的美國經濟提供動力,給予公司信心。

  不過美國媒體對這一法案反映平平,他們認為這是奧巴馬在為明年大選鋪路。中國現代國際關係研究院世界經濟研究所魏亮說:

  魏亮:現在美國的就業狀況是連續不景氣的,它的失業率在9%上下浮動已經20多個月了。奧巴馬總統的支持率也連創新低。從每一角度來看,這是奧巴馬為了明年能夠繼續執掌美國政府在做有力一搏。

  就在同一天,美聯儲主席伯南克發表講話時,卻並沒有如市場期望的那樣,推出刺激經濟的組合拳,甚至隻字未提第三輪貨幣量化寬鬆政策。魏亮認為美聯儲近期不會推出QE3。

  魏亮:美聯儲對當前的經濟有評估,現在的情況還不至於推出第三輪量化寬鬆,何況美國政府又推出了刺激計劃。他們會等美國政府的就業刺激政策生效後,看效果再決定。

  問題二.僅靠就業刺激法案能否重振美國經濟?

  美國國會預算辦公室的前任執行主管唐納德-馬龍認為這項法案缺乏新意,要想振興美國經濟,純屬天方夜譚。

  馬龍:很顯然,就業刺激法案缺乏新意,還是在走兩年半前的老路。2009年8300億美元的經濟刺激也是在減稅和基礎設施上投資,可不幸的是我們的經濟依舊疲軟。

  社科院美國經濟研究中心主任肖煉認為,這一方案短期可能對美國經濟有促進作用,但沒法扭轉美國經濟的頹勢。

  肖煉:美國得的是心髒病,它整個的金融體係出了問題。短期的減稅和增加福利不能解決心髒病的問題,打一個強心針可以讓經濟暫時活躍一下,但根​​本心臟的供血功能它沒有解決。它過一段時間還會下滑。

  奧巴馬這次臨時“抱佛腳”的振興計劃不僅很難根本振興美國經濟,而且減稅這樣的措施,還可能側面助長美國債務問題。但這些都是後話,只要這個4470億美元的就業刺激法案能夠挽回選民的心,奧巴馬就沒白忙活。

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